03-10-2012 В ресторанах Турции будет сложно «поправиться»
В ресторанах Турции гостям будут сообщать о калорийности блюд. По словам министра здравоохранения Турции Реджеп Акдаг, информация о калорийности каждого блюда будет указываться во всех турецких ресторанах, а также на продукции, выпускаемой булочными и пекарнями.
Новое требование вводится в рамках проекта по борьбе с изли?ним весом в стране.
«Мы начали борьбу с ожирением. В СМ? кампания была начата три месяца назад. ?сследование на местах показало, что результаты ее очень хоро?ие», - отметил министр.
«Сейчас мы собираемся рас?ирить действие проекта. Мы не можем заставить рестораны умень?ить порции блюд на законодательном уровне. Но при подаче ку?анья каждый ресторан будет обязан указать его калорийность. Тогда люди смогут сами определять, какой размер порции им нужен, и как много калорий они получат, съев то или иное блюдо», ? рассказал Реджеп Акдаг.
Аналогичное требование коснется пекарен и булочных, которые должны будут указывать калорийность хлебобулочных и кондитерских изделий.
